<2017/9/22 18:58>画像&コメント追加

 

賃金支給日な日の買い物の後、何となく嫁の口からこの店の名前が出たので・・・

 

 

ここで希望の肉の種類とグラムを言うとその種類の肉の塊りから切り分けられます

 

すべてその場で切り分けかと思ったら、グラム単価10円で一番高い「本格熟成 国産牛 リブロース」はそれなりに切られたものを出してきました

 

しかし、目分量で切り分けてあるのでジャストな重さにはなりません

 

400グラム(右=自分)と300グラム(左=嫁)、食べ過ぎ・・・ゲップ

柔らかくて美味しいのですが、最後に食べる脂部分がキツかった・・・

次回があれば脂身が少ないヒレステーキにします

 

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